Notre Menu

Beinets d'épinard frais et de pomme de terre aux épices

                      Spinach and potatoes fritters

Beignets fourrés de pomme de terre et petit pois 
                Vegetable samosa 

Beignets d’oignons frits dans la farine de pois chiche
Onions fritters

Morceaux de blancs de poulet marinés et grillés
Tender pieces of chicken marinated and grilled

Morceaux de poulets sautés relevés et cuisinés à l’indienne
Sauteed spicy chicken cooked with flavorful spices

Beignets de crevettes croustillants aux épices
Crispy Fried king prawn with spices

Salade de yaourt avec des tomates, concombre et épices

Salade verte accompagné de concombre, tomate et
oignons assaisonnés avec des épices

Soupe de lentilles cuisinés à l’indienne

Fine galette à base de farine de lentilles servi avec chutneys
et pickles

Mélange de beignets de légumes, de samosa et de poulet

                              tikka
        Mix starters of veg pastries, samosa and tikka

Thali composé de riz, nan (galette faite maison), raita, lentilles cuisinées à
l’indienne, beignets d’oignons et deux curry légumes
Veg platters with pillao rice, nan, raita , dal, bhajees & 2 veg curries

Kebab de légumes verts, servi avec riz au safran, cheese nan (galette
fromage), raita, un curry de légumes et lentilles
Green veg kebab served with pillao rice, nan, raita, dal & veg curries

Fromage fait maison cuisinée dans une sauce riche et crémeuse
Home made cottage cheese cooked in a rich and creamy gravy

Recette traditionnelle à base de fromage fait maison cuisinée dans une
sauce curry tomateuse aux épices
Home made cottage cheese in a tomato and spicy gravy

Plat savoureux à base de pois chiches dans une sauce curry
Chick peas curry

Curry légèrement relevé et crémeux à base d’haricots rouges
Curry made with red kidney beans and spices

Mélanges de légumes dans une sauce curry épaisse et épicée
Mix veg curry cooked in a thick gravy

Lentilles cuisinés l’indienne avec de l’ail et du gingembre

Okra (gombo) cuisinés dans une sauce curry légèrement relevée

Epinards frais sautés avec des épices, oignons, ail et gingembre
Sauteed spinach with onions, garlic and ginger

Choux-fleurs préparés dans une combinaison d’épices himalayennes
           cauliflower manchurian

Recette populaire à base de paneer cuisinés dans une sauce himalayenne

Pomme de terre finement cuisinés et sautés avec des épices et cajou

Poulet finement marinés et cuisinés dans une sauce légèrement
relevé. Servi avec riz au safran, garlic nan (galette à l’ail), raita, un
curry de légumes et lentilles cuisinés à l’indienne.
Sizzlers of marinated chicken sauteed and cooked in spices served
with pillao rice, garlic nan, raita, dal & veg curries

Gambas finement marinés et cuisinés dans une sauce légèrement
relevé.Servi avec riz au safran, nan (galette), raita, un curry de
légumes et lentilles cuisinés à l’indienne.
Sizzlers of marinated King Prawn sauteed and cooked in spices
served with pillao rice, nan, raita, dal & veg curries

Tendres morceaux de poulets marinés grillés dans une sauce curry
Tender chicken breast marinated and grilled in a curry sauce

MADRAS MASSALA                                                         

(Poulet ou agneau)

Recette savoureuse et traditionnelle du sud de l’Inde légèrement relevée.
Traditional and flavorful curry from South India

MOGLAI CURRY

(Poulet ou agneau)

Sauce curry crémeuse préparée avec du lait de coco
Creamy recipe cooked with coconut milk

BHUNA CURRY

Curry relevé à base d’oignons, poivrons, gingembre et ail
Curry rich in flavor with peppers,ginger & garlic

Recette à base d’épinard et de lentille en sauce
Curry cooked with spinach and dal

Sauce curry légèrement relevée et riche en oignons
Aromatic gravy cooked with 2 onions

Curry « fusion » cuisiné dans une sauce contenant poivrons et oignons
« Fusion curry » cooked with peppers and onions

Curry typique légèrement sucré, aigre et pimenté
Sweet, sour and spicy curry

Recette traditionnelle à base d’épinard haché
Spinach based curry lightly spicy